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Ben & Jerry's Homemade Ice Cream & Dessert BookQuelle: AmazonISBN: 0894803123 4,74 EUR
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Beschreibung
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Kunden Meinungen
Es funktioniert tatsächlich...
Datum:13.05.2010 - Rating: 5/5...ich hätte nicht gedacht, dass die Rezepte tatsächlich einen Geschmack ermöglichen, der dem der fertig gekauften Ben & Jerry's Eissorten entspricht. Aber ich habe mich eines Besseren belehren lassen. Zubereitet in einer Standard-Eismaschine schmecken die Rezepte (fast) genauso wie die fertig produzierten Originale.
Seit meinem USA Besuch in den 90er war CherryGarcia mein absolutes Lieblingseis und als einige Jahre später auch bei uns Ben & Jerry's Eis vertrieben wurde war ich total happy, aber der Preis war/ist doch recht happig. Nun besteht die Möglichkeit ein Buch zu kaufen, dass einem die Möglichkeit gibt dies alles viel günstiger und genauso gut selbst umzusetzen.
Allerdings sollte man sich eine Umrechnungstabelle für die amerikanischen Maße zu recht legen, dann geht vieles leichter.
Meine absolute Empfehlung für alle, die das Ben & Jerry's Eis jetzt schon lieben oder es kennenlernen wollen!
Mal ein anderes "Kochbuch"
Datum:18.04.2010 - Rating: 4/5Man sollte aber nicht zu viel erwarten. Das Buch ist liebevoll aufgemacht und macht auch wirklich Spaß.
Allerdings gibt es nicht allzu viele Rezepte (meist mischt man in die Basis-Creme einfach ein paar gehackte Schokoriegel rein ;-)
Wer ein ernsthaftes Rezept-Buch sucht, mit etwas "feineren" Rezepten, der ist hier falsch aufgehoben.
Trotzdem: ich hatte viel Spass mit diesem Buch und den netten kleinen Geschichten rund um Ben und Jerry.
Und bei den Kids kommen die Eis-Kreationen auf jeden Fall an.
Noch eine Anmerkung zum Schluss: eine Eismaschine sollte man schon haben, wenn man die leckeren Cremes genießen möchte
Tolle Eiscreme
Datum:15.04.2010 - Rating: 4/5Das Buch ist fantastisch! Es ist witzig geschrieben und mit fröhlichen Illustrationen gespickt.
Die Eiscreme ist lecker und einfach zu machen. Bei keinem der Rezepte muss man den Herd anschmeißen, da aber trotzdem mit Eiern gearbeitet wird ist das Eis für Kleinkinder und Schwangere nicht geeignet. Es gibt viele Tipps wie man Eiscreme noch verfeinern kann und worauf man achten muss, damit das Eis die richtige Konsistenz bekommt. Mit dem Grundrezept kann man das Eis nach dem persönlichen Geschmack gestalten.
Leider ist das Buch in englisch geschrieben, aber wenn man halbwegs englisch kann, ist es kein Problem die Texte zu verstehen.Da die Rezepte alle in amerikanischen Maßeinheiten geschrieben sind, sollte man vor dem ''kochen'' im Internet noch schnell eine Umrechnungstabelle ausdrucken.
Spassig geschrieben, aber....
Datum:30.03.2010 - Rating: 3/5Das Buch beinhaltet viele allgemeine Anregungen, zur Produktion von Kuchen, Eis und Sossen, bietet aber keine detailierten Rezepte. Ebenso ist die Umrechnung amerikanischer Masse und Gewichte hin und wieder etwas umständlich.
Nette Abwechslung
Datum:28.01.2010 - Rating: 5/5... ist es wirklich im gegensatz was man sonst so für Rezepte empfohlen bekommt. Schocko-,Erdbeer-, Vanilleeis? Nicht immer das gleiche! Hier kann man sich mal so richtig dran austoben, vor allem für die rezepte die zum Beispiel Cookie enthalten, ist deren Rezept gleich mit drin in dem Buch. Man muss nicht noch extra ein Keckse-Rezept aus dem I-net ziehen:)ein wenig knifflig da alles auf englisch ist und für mich einen schlechten Englischkönner eine kleine Herausforerung. Doch wuzo gibt es sonst legenscheidt etc;) Gut gefallen mir auch die süßen gemalten Bilder des Buches. Also ein guten vernüftiges Gesamtpacket.
